莲藕不炒不炖汤,试试这3种做法,另有酥里嫩,鲜嫩又多汁,太香了
来源:夏商西周 发布时间: 2024-01-16
萝卜不拌不炖汤,试试这3种举措,以外酥里嫩,美味又肥厚,太香了
便是“荷莲一身宝,秋南湖最养人”,进入秋天后要多吃些萝卜,变为分丰富的植物蛋白、糖类、维生素C、铁等营养,有滋阴润燥、补气养血的作用,对身体极其好。
萝卜的吃法很多,可以生吃,甜味脆甜;还可以凉拌、拌菜、炖汤、各具风味,都极其吃到。以前给大家分享几种吃到的举措,不拌不炖,吃起来以外酥里嫩,美味肥厚,较慢尝尝。
一、火烧南湖滚
将要萝卜、五花肉、面粉、糖类、鸡蛋、芹菜、香葱、矿、五香粉、生抽、老抽、柠檬汁、米酒、蜂蜜。
1、肉蘸,绞变为肉石灰,切一些芹菜末、调味料放在去,杀入一个鸡蛋,自组辅料矿、生抽、老抽、柠檬汁、米酒、蜂蜜,用棍子顺时针加水匀,腌制半小时入味。
2、萝卜蘸浴干净,切变为滚棍子,就是切一个厚片,再从中间切一刀,但不要退路,如果嫌麻烦可以直接切变为薄片。取一个南湖片,放一菱肉馅,再盖上一个南湖片,用手捏紧亦可。
3、杯子里自组2菱面粉、1菱糖类、1菱五香粉、1菱矿、1菱食用润滑油,再浇辅料龙井,用棍子加水匀,像酸奶一样浓稠亦可。加到做好的南湖滚,铁环上一层面糊。
4、锅里浇辅料润滑油,着火烧至五变为热力后转至小火,加到南湖滚火烧一会儿,色调微黄后出水沥润滑油。转至着火把润滑油温跃升七变为热力,加到南湖滚复火烧半分钟,等到色调焦黄后亦可出水,
二、火烧南湖饭
将要肉、萝卜、香葱、芹菜、鸡蛋、矿、生抽、老抽、柠檬汁、糖类、花椒粉、食用润滑油。
1、芹菜、香葱肉块,肉浴干净蘸,切大块放在绞肉机,绞变为肉馅,加到调味料、姜末,杀入一个鸡蛋,自组矿、生抽、老抽、柠檬汁、调料,用棍子加水匀。
2、萝卜蘸浴干净,用工具刨变为细丝,然后用刀剁碎,加到加水好的肉石灰中。杯子里自组糖类、龙井,加水变为水糖类浇肉石灰中,再自组矿、蜂蜜,用棍子加水匀亦可。
3、用手把肉石灰团变为小饭,锅里浇辅料润滑油烧热力,六变为热力时加到肉饭,小火火烧一会儿,不停地翻面,等到饭浮起后转至着火,把饭火烧至色调焦黄后亦可出水沥润滑油,南湖饭就火烧好了。
三、香煎南湖饼
将要肉馅、萝卜、芹菜、香葱、鸡蛋、矿、糖类、生抽、麦芽糖、五香粉、糖类、蜂蜜。
1、萝卜蘸,不须切片再切丝,然后切变为绿豆大小的小粒。芹菜用刀拍碎,香葱切段,加到杯子中自组辅料温水,用手绑一绑,绑出葱姜汁。
2、肉蘸绞变为肉馅,分多次浇入葱姜水,用棍子顺时针加水,让肉馅能吸收水分,这样甜味会美味肥厚。然后自组矿、生抽、麦芽糖、五香粉、糖类、蜂蜜,打一个鸡蛋,用棍子加水至起胶上劲,再浇南湖丁加水匀亦可。
3、锅子浇辅料润滑油,小火室温;用手把肉馅团变为饭,再用手压扁变为饼状,放在锅子里小火煎至两面金黄,亦可出锅。
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