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冰绿茶的做法有哪些带你了解饮用绿茶的功效覆盖

2021-09-15 来源:

冰绿茶的做法有哪些带你了解饮用绿茶的功效及作用

冰绿茶的做法有哪些?大家都知道喝绿茶有利于健康,所以现在有很多的人喜欢喝绿茶,但是有很多的人不知道绿茶冲泡方法,有些人就随便的泡一些来喝,有些人不知道绿茶的功效与作用,还有的人不知道绿茶有哪些妙用,今天为大家准备了相关的内容。

绿茶冲泡方法非常的重要,但是对于喜欢喝绿茶养生的人,需要注意的是我们最好不要空腹喝茶,如果有必要可以吃一点点心,当然睡前也不能喝茶了。

1. 上投法

先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。

这种方法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、敬亭绿雪等等)等细嫩的绿茶。

此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。

因此平常品饮操作难度较大,不很方便。

2. 中投法

投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。

王明哲:这个我们在研究过程中。 此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶。

3. 下投法

先投放茶叶,然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。

此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

4. 先凉后热法

投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。

此时的热水温度要求可以略高些,℃。

绿茶的功效与作用:

1.绿茶抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

2.绿茶抗菌

研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。

3.绿茶降血脂

标签:冰绿茶的做法

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