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春季养生要多吃哪些蔬菜哈

2022-01-15 来源:

春季养生要多吃哪些蔬菜?

:慎吃!这5种食物看着健康其实是身材杀手

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春季养生吃什么呢?现在大家追求的都是养生健康,春季养生吃什么呢?今天跟大家分享一下春季适合吃什么蔬菜,合时令的蔬菜就是最养生的了,下面我们一起来看看吧!

春季适合吃什么蔬菜呢?

莴苣

1.5杯煮熟的莴苣(莴笋)含有100%维生素A膳食参考摄入量。维生素A对保持牙齿和皮肤健康非常重要。

吃法:将莴苣切成细条,与鸡肉丁拌在一起,做成馅饼状,上烤架烤制。

菠菜

1杯菠菜的维生素K和叶黄素含量超过DRI100%。另外还含有维生素A、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。

吃法:菠菜熟吃更有营养。吃法比较随意,可以爆炒或做汤。

甘蓝

1杯煮熟的甘蓝的维生素K含量是膳食参考摄入量10倍多,维生素K有助于血小板凝结

搭载了一颗主频为1.5GHz的MT6589T四核处理器 吃法:加入柠檬、大蒜和少量水一起煮。

芥菜

芥菜叶黄素和维生素K含量极高,另外也富含维生素A、维生素B族、维C和维D、胡萝卜素和膳食纤维。

吃法:芥菜主要用于配菜炒着吃,或煮成汤。但是,需要注意的是,芥菜不宜生食或多吃。

萝卜缨

2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量达到DRI100%。维生素C达到DRI的75%以上。

吃法:简单的吃法是洗净蘸酱。也可凉拌,或者炒肉丝。

南瓜

南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素,南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。

吃法:南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥,加入其他蔬菜或肉食,做成南瓜饼,甜咸皆宜。

带皮山芋

1根长约13厘米的带皮山芋含钾量达到DRI的10%。

吃法:一切两半,放入烤箱烤30分钟。

红柿子椒

1个红柿子椒中所含的能增强免疫功能的维生素C是DRI的250%。

吃法:将其剁碎,与芹菜拌在一起,然后浇上橄榄油和醋。

胡萝卜

每100克含胡萝卜素1..25毫克。还含有维生素B族、维生素C、脂肪及糖类和铁、果胶、无机盐等。

吃法:胡萝卜生吃可洁齿,整个烤着吃更营养。

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